RECRUTEMENT D’UN(E) SOMMELIER(E)

Poste à pourvoir en CDI dés à présent

Pour étoffer notre équipe de salle, notre restaurant à la recherche d’une étoile au guide Michelin, souhaite recruter un(e) sommelier qui sera majoritairement en charge du service des vins au restaurant gastronomique.
Il ou elle aura également à sa charge la mise à jour et de l’évolution de la carte des vins aussi bien au Bistro qu’au restaurant gastronomique, comme de la recherche de nouveaux partenaires.
Enfin il sera amener à encadrer des apprentis sur le service des vins comme sur le service à table.

Nous recherchons une personne d’une excellente présentation et élocution, aimable et souriante dotée de solides connaissances des vins.
Une expérience réussie en service en salle est pour nous un incontournable, en revanche nous sommes prêts à former un sommelier diplômé débutant.

Repos: Dimanche soir, Lundi, Mardi Matin (reprise 18h) et Mercredi

Salaire à négocier suivant profil entre 1700 et 2000€ net /mois.

Envoi des CVs sur : lepattenoire@gmail.com ou 06 99 28 30 48 (merci de nous contacter en dehors des heures de services)